Carte de l'Automne

Formule de L'estuaire

Entrée + Plat ou Plat + Dessert  : 15€90
Entrée + Plat + Dessert : 18€90

Entrées

(Seule) 9€90

Velouté de Champignons Cèpes, bolets, œuf poché, chips de bacon
Brick poire, Fourme d’Ambert
Tatin de pommes fruits au boudin noir
Cakes salés : 
> Abricots moelleux, romarin, chèvre frais
> Butternut, jambon de Parme, noisettes grillées

(Allergènes : demandez-nous) 

Plats

(Seul) 13€50

> Croustillant de Normandie (Spécialité)
Pommes fruits, Pont l’évêque (fromage local), miel sur une pâte fine feuilletée accompagné ou non de jambon de Parme. Saumon fumé + 3€
Salade de foies de volaille confits, croûtons, raisins, baies et graines de courge
Cassolette du pêcheur : Lieu noir, pommes de terre, cremé à la sauce rose
Nos quiches du moment :
L’Automnale : Carottes, fèves, panais, butternut, patates douces, oignons
L’Auvergnate : Chou vert frisé, saucisse fumée 
La Paysanne : Lardons fumés, oignons, champignons.

(Allergènes : demandez-nous) 

Tous nos plats sont accompagnés de salade verte et de tomates cerises.

Desserts

(Seule) 6€50

> Panna cotta aux fruits
Crème Viennoise au chocolat (Chantilly)
Riz au lait ,caramel au beurre salé, tuile aux amandes. 

(Allergènes : demandez-nous) 

Formule des Impressionistes

Entrée + Plat : 15€90
Plat + Dessert : 18€90
Entrée +Plat +Dessert : 21€90

Entrées

(Seule) 9€90

Velouté de Champignons, Cèpes, bolets, œuf poché, chips de bacon
Brick poire, Fourme d’Ambert
Tatin de pommes fruits au boudin noir
Cakes salés : 
> Abricots moelleux, romarin, chèvre frais
> Butternut, jambon de Parme, noisettes grillées

(Allergènes : demandez-nous) 

Plats

(Seul) 13€50

Tous nos plats sont accompagnés de salade verte et de tomates cerises.

> Croustillant de Normandie (Spécialité)
Pommes fruits, Pont l’évêque (fromage local), miel sur une pâte fine feuilletée accompagné ou non de jambon de Parme. Saumon fumé + 3€
Salade de foies de volaille confits, croûtons, raisins, baies et graines de courge
Cassolette du pêcheur : Lieu noir, pommes de terre, cremé à la sauce rose
Nos quiches du moment :
L’Automnale : Carottes, fèves, panais, butternut, patates douces, oignons
L’Auvergnate : Chou vert frisé, saucisse fumé 
La Paysanne : Lardons fumés, oignons, champignons.

(Allergènes : demandez-nous) 

Desserts

> Tarte au citron meringuée 
Crumble 
Tarte Tatin et sa crème fraîche
> Fondant au chocolat et sa crème anglaise
> Brownie pistache chocolat et fruits secs
> Baba au rhum avec ou sans chantilly
> Tarte caramel et chocolat 

(Allergènes : demandez-nous) 

Formule de l'après-midi

De 14h30 à 17h
Plat + Dessert* : 18€90
Entrée +Plat +Dessert** : 21€90

Nos quiches du moment accompagnées de salade verte et tomates

(Seule) 15€00

L’Automnale : Carottes, fèves, panais, butternut, patates douces, oignons
L’Auvergnate :Chou vert frisé, saucisse fumé
La Paysanne : Lardons fumés, oignons, champignons

(Allergènes : demandez-nous) 

Desserts

Formule  : Plat + Dessert* : 18€90
Riz au lait 
Panna cotta ou crème au chocolat façon viennoise

Formule  : Entrée +Plat +Dessert** : 21€90
Tarte au citron meringuée
Crumble
Tarte tatin et sa crème fraîche
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
>  Brownie pistache chocolat et fruits secs
Baba au rhum avec ou sans chantilly
Tarte caramel et chocolat 

(Allergènes : demandez-nous) 

Certains Dessert ou quiches peuvent être en rupture. 

Nos boissons

> Cidre Domaine de la Galotiere (Local)
• 33 cl : 6€50
• 75 cl : 18€

Bières La lie Caen (Local) 33cl : 6€50
Blanche, Blonde, Triple, Ambrée, Brune

Vin rouge, blanc, rosé
• Au verre : 6€
• 75cl : 25€

Menu enfant

Accompagnés d’un mélange de salade, tomates cerise et vinaigrette maison

> Gratin dauphinois
> jambon de Parme ou Saumon fumé
  servi avec salade verte et tomates cerises
> 1 cookie ou 1 boule de glace
> 1 jus de pommes

(Allergènes : demandez-nous) 

Tarif : 15 €

Brunch

Le Brunch du lundi au samedi de 10h à 12h et le dimanche de 10h à 14h.

> Une boisson  chaude au choix
> Une viennoiserie au choix 
> Pain beurre, confiture
> Œufs brouillés nature accompagné de saumon fumé OU de jambon de Parme & Salade verte
> Une part de quiche du jour 
> Un verre de jus d’orange fraichement pressé 
> Une assiette d’un fromage (Pont l’évêque) OU une coupe de fromage blanc nature, sucre ou confiture.
> Un cake sucré au choix
> 1 flûte de Champagne ou 1 verre de vin (10cl) ou 1 pâtisserie (Tarte au citron, Crumble, Fondant chocolat, brownie, Tatin…) **

Tarifs Brunch

Formule Brunch

Formule Brunch
>29€50
>35€00**

Votre salon Cakes et Gourmandises est fermé le Mercredi et Jeudi

Merci de votre compréhension.

les formules déjeuners et brunchs ne sont pas divisibles. Facturation à la carte